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DeWok - Vielfalt und Genuss

Vor knapp zwei Jahren habe ich DeWok für mich entdeckt, und wusste sofort, dass ich hier eine echte Innovation und Bereichung für meine Leidenschaft zu Kochen in den Händen halte. Nicht nur, dass DeWok grandios aussieht, es eine Single- und Double-Version gibt, es ist auch noch hochwertig verarbeitet und liefert tolle Ergebnisse beim Kochen, Braten und Woken. Lasst mich euch also im folgenden ein wenig über DeWok erzählen, um euch anschließend über meine in den letzten Jahren gesammelten Erfahrungen zu berichten.

Alles über DeWok

Hier gibt es die passenden Rezepte

  • Schupfnudeln koreanisch

    Ich weiß gar nicht mehr wie ich darauf gekommen bin, aber als ich diese Schupfnudeln koreanisch zum ersten Mal im Wok hatte, war mir klar, das
    das grandios ist! Die Konsistenz von Schupfnudeln, leichte Röstaromen aus dem Wok, und gepaart mit Steak-Streifen, Kimchi und ordentlich Schärfe ist wahrlich lecker! Zum Finale dann noch Röstschalotten darüber
    streuen und genießen!

    Perfekt auch für DeWok!

    Zum Rezept 

  • Massaman Curry mit Schweinebäckchen

    Ein Massaman Curry ist bei all den verschiedenen thailändischen Currys
    schon lange mein ausgemachter Favorit. Nicht ohne Grund war dieses Curry ursprünglich den Angehörigen des königlichen Hofes vorbehalten. Zumeist
    habe ich es mit Lammfleisch zubereitet, aber diese Variante mit Schweinebäckchen hat es ganz nach oben auf meine Massaman Curry Hitliste geschafft.

    Geht auch perfekt in der Hot Pot Rinne des TomYang BBQ, während eure Vorspeisen auf der Grillfläche brutzeln!

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  • Lust auf mehr Rezepte?

    Auf meinem Blog chopstickbbq.de findet ihr inzwischen mehr als 100 asiatische Rezepte für Grill, DeWok, Wok, TomYang, Dutch Oven etc.

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    Zum Blog von Chopstick BBQ

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